Importante descenso: Carne y pollo bajan hasta un 40%

En los últimos días el pollo y la carne ha disminuido sus costos por lo menos en la ciudad de caracas, el equipo del Martillo Venezuela hizo un recorrido por distintas zonas de la capital para conocer los precios de las proteínas.  Se presume que esta medida surge tras el anuncio realizado el pasado 20 de enero por el presidente de la Asamblea Nacional, Jorge Rodríguez, quien destacó la caída del dólar en el mercado paralelo e instó a los comerciantes a ajustar sus precios.

Iniciando el 2026, el kilo de carne alcanzó los 20 dólares, mientras que un pollo entero costaba hasta 8 dólares. Sin embargo, la carne de res de primera en el mercado de Quinta Crespo se consigue a 12,90 el kg, la de segunda en 11,9 por kg, ambas a tasa establecida por el Banco Central de Venezuela (BCV).

El pollo entero se expendía entre $6 y $7 por kg; mientras que la pechuga y milanesa llegó a venderse entre $8 y $9 por kg. Hoy se consigue el pollo entero en $4,1 por kg, la pechuga en $6,3 y la milanesa en $7,9. Por otro lado, los huevos llegaron a venderse en $4 el medio cartón y a $8 el cartón que contiene 30 unidades. Hoy se pueden adquirir en $3,6  y 7,3 $ respectivamente.

Sin embargo, en el Cementerio, la carne se puede encontrar entre diez y 12 dólares, mientras que el pollo no llegaba ni siquiera a los 4 dólares, con precios que oscilaban entre los 3,45 y 3,75. En ambos sectores se puede encontrar combos que se adaptan al bolsillo de los ciudadanos. 

Usuarios señalan que los precios de estos productos representan un gran alivio y prevén que esta regulación se mantenga promoviendo la posibilidad de  otros alimentos de la canasta básica.